วันที่ 1 กันยายน 2566 ณ ห้างสามย่านมิตรทาวน์ ชั้น 5 ดร.ชาญวิทย์ ตรีเดช ผู้จัดการกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดงาน Plant Based Festival 2023 ซึ่งถูกจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-3 กันยายน 2566 ณ ห้างสามย่านมิตรทาวน์ ชั้น 5 เวลา 10.00-20.00 น. โดยภายในงานได้รับเกียรติจาก ดร.อรรชกา สีบุญเรือง ประธานกรรมการสถาบันอาหาร เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยเครือข่ายพันธมิตรภาครัฐและเอกชน เข้าร่วม
ภายในงาน TED Fund ได้นำทัพผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ได้รับการสนับสนุนทุนจาก TED Fund ภายใต้โครงการต่างๆ กว่า 7 บริษัท มาร่วมแสดงโชว์ผลิตภัณฑ์และจำหน่ายตลอดภายในงาน ประกอบการด้วยผลิตภัณฑ์ ดังนี้
- ผลิตภัณฑ์ POWCO POTASSIUM ENERGY GEL : นวัตกรรมเจลน้ำมะพร้าวหอม GI โพเทสเซียมสูง สำหรับทดแทนกาสูญเสียพลังงานและเกลือแร่ระหว่างวันและระหว่างออกกำลังกาย สามารถช่วยป้องกันตะคริวและให้ความสดชื่อได้พร้อมกันทันที
- ผลิตภัณฑ์ HARUNA : ผงผักธัญพืชพรีไบโอติกสำหรับผู้ที่มีภาวะท้องผูก : ใช้นวัตกรรม “แป้งทนย่อย” (Pre Biotic) คือ แป้งที่ทนต่อกรดในกระเพาะ ทนการดูดซึมในลำไส้เล็ก ตกไปเป็นอาหารจุลินทรีย์ของลำไส้ใหญ่ ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ (Pro Biotic) เติบโตขึ้น ส่งผลให้กรดในลำไส้ (Post Biotic) เพิ่มขึ้นแบบสมดุล
- ผลิตภัณฑ์ Tasted Better : แป้งดัชนีน้ำตาลต่ำทดแทนแป้งสาลีทอนคุณภาพกลูเตนด้วยเอ็นไซม์จากธรรมชาติ : แป้ง Tasted Better เป็นแป้งเสริมอาหารดัชชีน้ำตาลต่ำที่ในโลก ซึ่งสามารถใช้ทดแทนแป้งสาลีได้ในอัตรา 1:1 และช่วยลดอัตราการปลดหล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือก
- ผลิตภัณฑ์ โปรเอนจี้ : เจลให้พลังงาน จากน้ำตาลข้าว สำหรับผู้ออกกำลังกาย นักกีฬา : ProEngy กำหนดขึ้นภายใต้แนวคิด “boost your energy” โดยผลิตภัณฑ์ได้ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพจากเกษตรกรไทย สะท้อนให้เห็นถึงพันธกิจของบริษัทที่ไม่หวังเพียงแค่มุ่งสร้างผลกำไร แต่ให้ความสำคัญถึงคุณค่าของผู้บริโภคที่จะได้รับจากสินค้า และส่งเสริมให้เกษตรกรไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดี
- ผลิตภัณฑ์ GLOBO MILK: น้ำนมผำ : เครื่องดื่มผาที่มีจากวัตถุดิบพืชผาเป็นสุดยอด Superfood เมื่อเทียบแคลอรี่ที่เท่ากัน ผามีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง 2 เท่า มีวิตามินบี 12 ที่หาไม่ได้จากพืชชนิดอื่นและมีกรดอะมิโนจาเป็นสิ่งที่ร่างกายไม่สามาถสร้างได้ เพิ่มทางเลือกสุขภาพให้กับกลุ่มเป้าหมายและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรที่เพาะเลี้ยงพืชผา
- ผลิตภัณฑ์ แคร์ช้อยส์ ผงปรุงรสจากผักเพื่อสุขภาพ : ผงปรุงรสจากผัก ทางเลือกในการปรุงอาหารให้อร่อยที่ปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ เป็นมิตรต่อสุขภาพ ผู้ป่วย เด็ก ผู้ใหญ่ทานได้อย่างไม่ต้องกังวล
- ผลิตภัณฑ์ ORYZWEL ผลิตภัณฑ์ข้นหวานจากข้าวและธัชพืช : เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวไทยที่มีค่าดัชนีน้ำตามปานกลางถึงต่ำ ผสมกันมธัญพืช และพรีไอโอติกไซรัป ไม่มีส่วนผสมของนมวัว ไม่เติมน้ำตาลทราย ปราศจากแลโตส กลูเตน และเสริมใยอาหาร ผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อแบบสเตอริไลซ์เซซัน มีอายุการเก็บรักษานาน 1 ปี ที่อุณภูมิห้อง โดยไม่เติมวัตถุกันเสีย
TED Fund ให้ความสำคัญกับกลุ่มธุรกิจ Plant Based ซึ่งเป็นเทรนด์ของโลกที่น่าจับตามอง และหากท่านเป็นหนึ่งคนที่ต้องการสร้างความเข้มแข็งด้านอาหารให้กับประเทศไทย TED Fund ก็พร้อมที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนทั้งเงินทุนและองค์ความรู้ในการดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
งานประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร กองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund)
นายวรุฒ กิ่งเล็ก โทรศัพท์ 085 344 9163
อีเมล์ This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.tedfund.mhesi.go.th
